Pain de viande de veau et porc

Le pain de viande de veau et de porc est un plat classique et réconfortant, apprécié dans de nombreuses traditions culinaires, notamment en France, en Belgique et en Allemagne. Il est préparé à partir d’un mélange de veau et de porc hachés, délicatement assaisonnés avec des herbes, des épices et parfois un peu d’oignon ou d’ail pour en rehausser la saveur. Cuit lentement pour conserver toute sa tendreté, il offre une texture moelleuse et un goût riche et équilibré. Ce pain de viande se déguste chaud accompagné de légumes ou froid en tranches, parfait pour les repas familiaux ou les plateaux de charcuterie.