Porc schnitzel

Le porc schnitzel, ou escalope de porc panée, est un plat emblématique et réconfortant des cuisines européennes. Chaque tranche de porc est attendrie, assaisonnée et panée avant d’être dorée à la perfection. Son goût unique provient du contraste entre l’intérieur moelleux et l’extérieur croustillant. Cette recette, d’origine allemande et autrichienne, est idéale servie avec des pommes de terre, une salade ou une tranche de citron. Une manière simple et délicieuse d’apporter une touche européenne à votre table.